【浅草】以亲民的价格享受专业大厨的美味日料(筑地市场 浅草雷门店)

外国游客熙熙攘攘的浅草。众多餐饮店中,我们专程为您推荐“筑地市场 浅草雷门店”。在这里,您可以以亲民的价格品尝到专业大厨为您精心打造的美味日料。距雷门仅仅步行两分钟的绝佳位置也令人赞不绝口。

雷门旁边便可品尝到各种日料的居酒屋

自浅草地标雷门步行两分钟便是“筑地市场”。店面位于可正面眺望“东京晴空塔”的建筑三楼。宽敞明亮的店内陈列着精选自全国各地的日本酒。水槽中各种作为食材的鱼儿在欢快地游来游去。

店铺的店名与东京著名的生鲜市场“筑地市场”一模一样。这里虽是一家以鱼类海产品(寿司、刺身以及烤鱼等)为主的居酒屋,但同时又提供烤鸡肉串、炸鸡、鳗鱼等大众日料,品类众多,菜谱齐全。

专业大厨为您现场做鱼

“筑地市场”引以为豪的是新鲜的食材以及料理人的专业手艺。

就新鲜食材而言,刺身等日料中所使用的部分鱼类,都是从店内水槽中现场打捞并进行加工的。最令人惊讶的是,竹荚鱼以及乌贼等往往端到餐桌上时还一直活蹦乱跳。水槽外的其他食材,也均由店铺专车一天两次往返配送。无需去筑地市场,也可享受到市场品质的新鲜食材,这便是“筑地市场”居酒屋的卖点所在。

“筑地市场”的执着不仅限于新鲜的食材,同时对料理人的手艺也十分自负。许多日本的居酒屋允许打工者下厨,但这家店铺中,只有专业的料理人才可以出入厨房重地。经验丰富的大厨苦思冥想的各式食谱更是美味绝伦。

亲民的价格与亲切的服务

拥有地段优势以及专业料理人的店铺往往价格也居高不下。又因浅草系知名的观光景区,所以部分店铺会针对外国游客设置较高的价格。而“筑地市场”为了使更多的海外游客品尝到正宗的日本料理,店内的价格也十分优惠。特别指出的是,仅1,300日元的午餐便可品尝到刺身及天妇罗。因此,除欧美游客外,还有很多中国以及来自亚洲的客人慕名前来。

 

店内工作人员虽不会说外语,但这也丝毫不成问题。店铺特地准备了汉语及英语的菜单。甚至连具体的用餐方法,工作人员也会连比划带说地用肢体语言教给客人。

如果您想在浅草地区品尝日本料理,请务必到“筑地市场”大快朵颐。

详情请参照:https://gurunavi.com/zh-hans/g420330/rst/

地址:Asakusa Kaminari-mon Gate pagoda Asakusa 3F, 2-16-9, Kaminarimon, Taitou-ku, Tokyo, 111-0034

台東区雷門2-16-9

联系电话:03-5830-2025 (+81-3-5830-2025)
※电话咨询或许只能对应日语,敬请谅解。
营业时间:11:00~24:00
休息日:不定休
邮箱地址:info@akamashbar.com
网址:https://gurunavi.com/zh-hans/g420330/rst/

回复

*
*
* (公開されません)